• BIST 90.186
  • Altın 233,854
  • Dolar 6,1028
  • Euro 6,9689
  • İstanbul 24 °C
  • Ankara 18 °C
  • Yozgat 14 °C
  • İzmir 25 °C
  • Adana 25 °C
  • Bursa 21 °C

8'inci Alaçatı Ot Festivali Başladı

8'inci Alaçatı Ot Festivali Başladı
İzmir Çeşme'de yetişen otlarla yapılan yiyeceklerin sergilendiği Alaçatı Ot Festivali'ne vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi.

Çeşme Belediyesi'nin 9 Durak 9 Deneyim projesinin bir parçası olan ve bu yıl sekizincisi düzenlenen Alaçatı Ot Festivali başladı. 9 Nisan'a kadar sürecek festivalin ilk gününde, Çeşme'nin endemik bitkileri, otlardan yapılan çeşitli yiyecekler ve hediyelik eşyaların yer aldığı çok sayıda stand açıldı. Festivalin ilk günü, hafta içi olmasına karşın büyük ilgi gördü.

Festival için Alaçatı'ya gelen ziyaretçiler, ilçede yetişen otlarla yapılan yiyeceklerin tadına bakma fırsatı buldu. Çok sayıda sakız ağacının yer aldığı Sakız Ağacı Kolleksiyon Bahçesi'ni ziyaret eden vatandaşlar, Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü'nde görevli ziraat mühendisi Ahmet Keçeci'den, bu ağacın özellikleri hakkında bilgi aldı. Alaçatı Ot Festivali'nin ana teması olarak belirlenen 'Isırgan' otundan çorba ve salata yapımı hakkında uygulamalı bilginin verildiği Yemek Atölyesi de ziyaretçilerin ilgisini çekti.

Asma Yaprağı restoranının sahibi Ayşenur Mıhçı tarafından restoranın bahçesinde uygulamalı olarak düzenlenen Yemek Atölyesi'nde, sebze suyunun yapılışı, sebze suyuyla ısırgan çorbası hazırlanması ve ısırgan salatası yapılışını öğrenen ziyaretçiler, çorba ve salatanın da tadına baktı.

Toplum sağlığı uzmanı ve yazar Sibel Güngör'ün ise Çocuklar İçin Çocuk Atölyesi'nde yaptığı neşeli tabaklar, çocuklar kadar ailelerinin de ilgisini çekti. Festivalin ilk gününde Doç. Dr. Serdar Gökhan Şenol tarafından 'Biyoçeşitlilik ve Kentleşme İkilemi', Dr. Ayfer Tan, Nurcan Avsar ve Sevinç Karabak tarafından 'Ege Otları Beslenme Değerleri ve Kullanımı', Dr. Saadet Tuğrul Ay ve Dr. Ayfer Tan tarafından 'Isırgan' ve Dr. Gülay Beşirli tarafından 'Yenilebilen Doğal Soğanlar' başlıklı birer söyleşi gerçekleştirildi.

Bu akşam açılış kokteyli de verilecek olan festivalin ikinci gününde, renkli görüntülere sahne olan ve oldukça ilgi gören Festival Korteji gerçekleştirilecek.

 

8'inci Alaçatı Ot Festivali Başladı

8'inci Alaçatı Ot Festivali Başladı

8'inci Alaçatı Ot Festivali Başladı

Kaynak: Haber Kaynağı
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren ve imla kuralları ile
    yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • KAMU İHALE HUKUKU20 Ağustos 2018 Pazartesi 14:05
  • En büyük Türk Bayrağı yırtık halde...20 Ağustos 2018 Pazartesi 11:46
  • Eşiyle yürürken öldürüldü20 Ağustos 2018 Pazartesi 11:27
  • Türkiye'ye en anlamlı destek20 Ağustos 2018 Pazartesi 11:20
  • Hacı adayları Arafat’ta20 Ağustos 2018 Pazartesi 11:12
  • Çam Ağaçlarına Zarar Verilmesine İlişkin Valilik Açıklaması20 Ağustos 2018 Pazartesi 01:01
  • Bayramda Boğaziçi Çevresi Sıkı Denetlenecek20 Ağustos 2018 Pazartesi 00:51
  • THY'den Tarihi Rekor20 Ağustos 2018 Pazartesi 00:11
  • Eski Şırnak Vali Yardımcısı Bylock'tan Tutuklandı19 Ağustos 2018 Pazar 22:44
  • Kahramanmaraş'ta deprem!19 Ağustos 2018 Pazar 22:41
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Ülkücü Medya | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.