• BIST 87.143
  • Altın 220,828
  • Dolar 5,8507
  • Euro 6,6489
  • İstanbul 29 °C
  • Ankara 32 °C
  • Yozgat 27 °C
  • İzmir 30 °C
  • Adana 31 °C
  • Bursa 30 °C

'Mucize bitki'nin hasadı başladı

'Mucize bitki'nin hasadı başladı
Karabük'ün Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen, boya, yemek, kozmetik, ilaç ve gıda sektörü gibi birçok alanda kullanıldığı için "mucize bitki" olarak adlandırılan safranın hasadına başlandı

Safranbolu'da ekimi, ağustos sonu ve eylül ayının ilk haftasında yapılan, kilogramı 25-30 bin liradan alıcı bulan safranın hasadı ise ekim ve kasım aylarında bitki 15-30 santimetre uzunluğa geldiğinde gerçekleştiriliyor.

Ekildiği ilk yıldan itibaren 3 yıl ürün veren safran soğanları, daha sonra yavru vermesi nedeniyle topraktan sökülüyor. Birbirinden ayrılan soğanlar, daha sonra yeniden toprakla buluşturuluyor.

Safran üreticisi İsmail Yılmaz, "Artık toplamaya başladık. 10 Ekim'den itibaren topluyoruz. Kasım sonuna kadar devam eder çiçeklenme. Havaya bağlı, hava açık olduğu zaman çok yağmur ve kırağı düşmezse 1,5 ay gibi bir sürede çiçeği toplamaya devam ederiz." diye konuştu.

İklimin şu anda çok iyi gittiğini aktaran Yılmaz, şöyle devam etti:

"Çiçeklenme öncesinde yağmur da aldı tarla, çok güzel çiçek veriyor. İnşallah bu yıl umduğumuz ürünü alacağız."

Safranın en çok ot döneminin zahmetli olduğunu vurgulayan Yılmaz, çiçeği topladıktan sonraki safhasında ortadaki liflerin kurutulma sürecinin yorucu geçtiğini bildirdi.

Yılmaz, bu liflerin ayıklanıp kurutulmasının çok zaman aldığını belirterek, "Yaklaşık 250 çiçekte 1 gram ürün duruyor. Her gün bunları tek tek ayıklıyoruz." dedi.

Muhabir: Ersin Turan

Kaynak: Haber Kaynağı
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren ve imla kuralları ile
    yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Terör örgütü PKK'ya "üst düzey" darbe16 Ağustos 2018 Perşembe 13:28
  • Sahte fotoğraflarla 'Dersim' oyunu16 Ağustos 2018 Perşembe 13:20
  • Gökçeada'da feribot karaya oturdu!16 Ağustos 2018 Perşembe 12:26
  • Elmadağ'daki orman yangını, 6 saatte söndürüldü16 Ağustos 2018 Perşembe 11:42
  • Telefonlara gelen mesaj polisi harekete geçirdi!16 Ağustos 2018 Perşembe 10:37
  • Saldırı hazırlığındaki teröristler öldürüldü16 Ağustos 2018 Perşembe 10:24
  • İlginç talimat! Hemen uzaklaşın16 Ağustos 2018 Perşembe 10:21
  • Saldırı hazırlığındaki teröristler öldürüldü16 Ağustos 2018 Perşembe 10:09
  • 'God Orhan' çetesi çökertildi16 Ağustos 2018 Perşembe 09:29
  • FETÖ'den ikiz hainlik16 Ağustos 2018 Perşembe 09:28
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Ülkücü Medya | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.